金山五味子

形态特征

落叶木质藤本，全株无毛，当年生枝常紫色，呈短枝状，老枝灰褐色，圆柱形。叶3-7片聚生短枝上，纸质，狭倒卵状椭圆形或倒卵形，长5-11厘米，宽2.5-4.5厘米，先端渐尖或急短尖，基部楔形，上半部边缘具胼胝质齿尖的疏离浅锯齿，1/3以下渐狭至基部下延成狭翅;叶上面中脉凹下;下面通常明显苍白色或灰褐色;侧脉每边3-6条，网脉稀疏、纤细，两面近于平，叶柄长1-2厘米。

花被片6或7，外轮的纸质，椭圆状长圆形，长8-13毫米，具干膜质边缘、缘毛和不明显的腺点，内轮的较小，椭圆形或倒卵形，最内数片稍退化;花粉红色，雌雄异株;雄花花梗长2-4厘米，无小苞片，萼片和花瓣6或7，雄蕊18-25，2-3轮，基部连合，雌花花梗长3-5厘米，雌蕊群近球形，心皮约50，4-5轮。雄花：雄蕊群近球形，直径5-6毫米，具离生的雄蕊18-25枚，基部的雄蕊较小，药室内侧向或侧向开裂，长1-1.5毫米，花丝扁平，长0.1-0.5毫米，药隔倒卵形或椭圆形，截平，与药等长或稍长;雌花：雌蕊群近球形，直径5-7毫米，心皮不超过60枚，椭圆形，稍弯，长2-2.3毫米，先端钝或稍尖，柱头狭鸡冠状，顶端伸长成不规则长圆形的附属体。

果梗长4.5-7厘米，果托长4-14厘米，直径3-5毫米，干时具淡褐色凸纵纹，成熟心皮红色。种子扁椭圆体形，种脐刻入不明显;种皮光滑。花期5-6月，果期7-8月。

生长环境

生于海拔1500-2100米的林中或灌丛中。模式标本采自四川金佛山。

分布范围

产于湖北西部、四川中南部和东部。

主要价值

食用：五味子【异名】菋、荎蕏(《尔雄》)，玄及(《吴普本草》)，会及(《别录》)，五梅子(《辽宁主要药材》)。

五味子茶：取五味子5—10克，冰糖适量，用开水冲泡作茶饮，味道酸酸甜甜，口感极佳。常饮五味子茶的话，可起到明显的降压作用，有效改善高血压症状，并有防治冠心病的功效。

五味子膏：取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。

五味子粥：去五味子10克，大米2两，将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

五味子炖肉：取用适量的鸭肉或猪瘦肉，五味子50克。将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。

五味子酒：取五味子50克，白酒500毫升。将五味子洗净后置于容器中，加入白酒密封，每日振摇1次，浸泡15天后即可取用。取用需口服，每日3次，每次3-5毫升。此酒有着镇静、强壮、安神之功效，可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状。